Ki diferans ki genyen ant yon friteur lè ak yon fou?

Diferans prensipal ki genyen ant friteur lè ak fou yo jan sa a:
1. Diferan metòd chofaj:
Friteur lè a adopte chofaj sikilasyon gwo vitès lè cho, epi li sèvi ak chofaj konveksyon pou byen vit kwit ak lè cho. Fou a adopte chofaj radyasyon, ak yon sous dife anwo ak pi ba, ak chofe manje nan enfrawouj ak radyasyon chalè.
2. Diferan efè pou kwit manje:
Yon friteur lè ka simulation efè fri gwo twou san fon, reyalize yon teksti kroustiyan san yo pa tranpe manje nan lwil oliv, pandan y ap yon fou ka kwit gou rich tankou yon sifas kroustiyan ak enteryè mou.
3. Diferan tan pou kwit manje
Akòz itilizasyon chofaj konvèktif gwo vitès, tan pou kwit manje nan friteur lè a relativman kout, pandan y ap fou a anjeneral mande pou yon tan pou kwit manje pi long akòz itilize nan chofaj radyasyon.
4. Diferan gwosè ak kapasite:
Fryers Air gen yon ti volim ak yon kapasite jeneralman ant 1-6 lit.
Fou a gen yon pi gwo volim epi li ka akomode plis manje.
5. Diferan senaryo aplikab:
Fryers lè yo apwopriye pou kwit manje ti oswa senp, tankou Fries franse, zèl poul, elatriye!
Fou a apwopriye pou gwo pòsyon kwit ak kwit manje asyèt konplèks, tankou pitza, gato, elatriye.